Acara tersebut dihadiri oleh berbagai pihak, salah satunya adalah Kang Dody, seorang pekerja di Arista Montana, yang mengungkapkan betapa pentingnya silaturahmi dalam mempererat hubungan antar anggota komunitas.

Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan model pertanian yang tidak hanya berorientasi pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Menurutnya, pertanian organik bukan sekadar tren, melainkan kebutuhan masa depan.

Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari bukan hanya menandai pergantian tahun, tetapi juga sebagai momentum penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.

Pendekatan holistik yang diterapkan di Arista Montana memastikan bahwa setiap aspek pertanian dijalankan dengan mempertimbangkan dampak jangka panjang.

Penginapan yang nyaman dan bersih, mulai dari kamar lodge hingga pondok pedesaan. Restoran yang menyajikan hidangan lokal dan lezat yang dibuat dengan bahan-bahan segar dari farm.

Dengan menerapkan konsep agroforestri, Arista Montana berhasil menjaga lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan pertanian. Hal ini membantu mencegah erosi tanah, meningkatkan kelembapan udara, dan memberikan habitat bagi satwa liar.

Lebih lanjut, Andi Harun menjelaskan bahwa banyak proyek pembangunan dan permasalahan yang akan ia selesaikan dalam periode kedua. Mulai dari revitalisasi pasar pagi, terowongan, hingga permasalahn banjir yang belum tuntas sepenuhnya.

"Ini bukan hanya sekadar kata-kata, tetapi merupakan komitmen yang harus kita wujudkan bersama dalam rangka membawa Kota Samarinda menuju masa depan yang lebih cerah," sebutnya.

Padi huma sebagai metode pertanian yang ramah lingkungan membantu memperkuat ketahanan pangan dan konservasi alam, sejalan dengan misi Arista Montana.

Arista Montana membuktikan bahwa Pertanian Organik bukan hanya tentang hasil panen yang lebih sehat, tetapi juga tentang menjaga lingkungan dan kesejahteraan masyarakat. Dengan semakin banyak petani yang mengadopsi metode ini, dampak positifnya akan semakin luas bagi manusia dan alam.

Melalui paseban.id, Yayasan Paseban secara rutin memberikan informasi dan edukasi mengenai pertanian organik, mulai dari penggunaan pupuk alami hingga teknik pengendalian hama yang aman bagi lingkungan.

Mereka meminta restu dari sesepuh adat atas pembangunan Rumah Baduy di Megamendung, klik disini Paseban. Rumah ini bukan hanya simbol budaya, tetapi juga sarana edukasi tentang konservasi alam dan ketahanan pangan.

"Awalnya nggak pernah menyangka akan seperti ini (viral), tapi balik lagi, apakah memang benar orang yang tadinya gue lihat sebagai orang yang sangat sempurna itu memang benar melakukan hal seperti itu?" kata Andi Ahmad Nur Darwin.

Imlek 2025 di Arista Montana juga mencerminkan filosofi keseimbangan antara manusia dan alam. Dengan hidangan berasal dari lahan pertanian organik, perayaan tersebut menunjukkan komitmen untuk menjaga harmoni dengan alam. Agroforestri juga diterapkan untuk mencegah erosi tanah dan memberikan habitat bagi satwa liar.